Spumante Casal Sole 48 mesi Riserva

Vino spumante da 80% Corvina e 20% Chardonnay.  Prima della rifermentazione in bottiglia matura per dodici mesi in tonneaux di acacia.

Elegante e setoso al palato, un brut con perlage molto fine e avvolgente

Area di produzione: Veneto, Verona, Mezzane

Altitudine: 500 mt s.l.m. terreno calcareo

Varietà: Chardonnay e Corvina

Sistema di allevamento: Pergola, 3300 piante per ettaro

Affinamento: tonneaux di acacia 12 mesi e in bottiglia per 36 mesi

Alcol: 13%

Sboccatura: Novembre 2023