Spumante Casal Sole 36 mesi brut
“Questo vino è prodotto da uve chardonnay 100% con rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per trentasei mesi prima della sboccatura.
Fresco e fruttato con note di pera e pesca.”
Area di produzione: Veneto, Verona, Mezzane
Altitudine: 500 mt s.l.m. terreno calcareo
Varietà: Chardonnay
Sistema di allevamento: Pergola, 3300 piante per ettaro
Affinamento: acciaio 6 mesi e in bottiglia per 36 mesi
Alcol: 13%
Sboccatura: Novembre 2023